Stacy se unió al equipo WIC de IHC en marzo de 2005, pero su experiencia general en WIC abarca más de 27 años. Obtuvo su licenciatura en Ciencias de la Universidad de Purdue. Ella es una Dietista Registrada y una Consultora de Lactancia Certificada por el Consejo Internacional. Participa activamente en su comunidad como vicepresidenta de la junta directiva del Clinton County Boys and Girls Club y de la Healthy Communities Coalition del condado de Clinton.